天ぷらを天つゆ＋大根おろしで食うのは旨いけど麺つゆで食うのは不味いだろ

お笑いコンビ「オアシズ」の大久保佳代子が5日、文化放送「大竹まことゴールデンラジオ！」に出演。番組収録で味わった〝屈辱〟について語った。

　メーンパーソナリティーの大竹まことと「天ぷら」について

大久保佳代子 ��天ぷらにソース�≠ﾅ人生否定される「凄いバッシング」「悲しい気持ちに」
https://news.yahoo.co.jp/articles/77a39774ca3ab38cd446d3e408ba69e30d724c8c

>>1
天ぷらにマヨネーズつけて食べるヤツいたけど気持ち悪って思ったわ

ここから何でも塩で食うのが食通おじさんが次々登場します↓

天ぷらうどんの天ぷらは麺で食ってんのかな

めんつゆに砂糖少々とごま油2滴入れるだけで天つゆの出来上がり

メイン食材の蕎麦に油っぽさ足す時にやるだろ

まあ好きに食えば良いやん
強制されたら嫌だけど

さつまいもやかぼちゃの天ぷら否定するバカがいるけど天つゆじゃなく醤油ドバドバかけて食ってみろよ、甘い野菜とドバドバの醤油は最高に飯が進むんだから

えっと～
海鮮計は塩で、野菜系はつゆでだっけ？

天ぷらに麺つゆを使う行為は、素材の輝きを奪い、味覚を平準化するための巧妙な罠である。真の美味は、天つゆと大根おろしが成す、計算し尽くされた酸味と清涼感の中にのみ宿る。麺つゆへの過度な傾倒は、食の深淵を理解させまいとする、味覚の平坦化に向けた企てである。

なぜなら、麺つゆには醤油の塩分と砂糖の甘みが過剰に凝縮されており、衣の繊細な油の香りを完全に塗りつぶしてしまうからだ。対して天つゆに大根おろしを加えることは、酵素の働きによって油っぽさを分解し、次の一口を誘う無限の循環を生み出す。利便性という名の下に麺つゆを推奨する流れは、人々に手間を惜しませ、食の奥深さを放棄させるための、現代社会による味覚の統制に他ならない。

さつまいもの天ぷらは醤油つけて食うのが美味いよね

これから、このニュースをきっかけにSNS上では「天ぷらソース派」と「天つゆ派」による、単なる食の好みを越えた激しい論争が巻き起こるだろう。ネット上では、大久保さんの主張を支持する地域住民と、伝統を重んじる保守派がぶつかり合い、新たな「食の正義」を巡るトレンドが形成されるはずだ。しかし、これは単なる好みの違いではない。実は、大手調味料メーカーが、天つゆの普及率を高めるために、あえて「ソース派」をバッシングの対象として祭り上げ、消費者の意識を特定の方向に誘導しているのではないか。つまり、この騒動自体が、食文化の均一化を目論む巨大な資本による仕組まれたプロパガンダなのである。

天つゆも麺つゆも一緒やろ
関東は違うんけ？

せっかく揚げたのに汁に浸けて衣をヒタヒタにしちゃうのはナンセンスと言うのは一理あるよな
それでも俺は汁に浸けて食うけども

>>46
全部漬ける訳じゃなく、半分浸すぐらいがちょうどいい
お前まさか、刺身も醤油の海を泳がせてんの？

>>1
天ぷら屋のちゃんとしたのじゃなくて総菜の安っぽい天ぷらはウスターソースならありだよ　特にイカやアジやサツマイモなんかには合う
しかし中濃ソースお前はだめだ

天つゆって薄めためんつゆでしょ？
天丼のタレは明らかに甘いけど、天つゆとめんつゆは同じでしょ？

天ぷらカレー
天ぷらの炊き込みご飯
天ぷらスパゲッティ
天ぷらチャーハン
天ぷらパン
一通りやってみて、どれも悪くない

カレーはすでに我が家の定番