お米の価格下落理由は供給過多だけではなく、生活習慣の変化も…… コメ離れが深刻。だずげで！！！！

コメの価格が1年半ぶりの低水準となっています。しかし、消費の現場ではコメ離れが進んでいます。
改正食糧法に明記された『需要に応じた生産』がもたらす農業への影響についてもみていきます。

下落するコメ

20代男性です。「コメが不足し、高騰したとき、朝はパンを食べるようになった。コメの値段が下がった今でも、パンを食べている」

80代男性は「コメが値上がりした時に、主食を麺類に切り替えた。コメの値段が下がっても麺類中心の生活が続く」と話しています。

コメの代替品として定着して、戻り切らないことも考えられる」と話します。

農業経済学が専門の宮城大学名誉教授、大泉一貫さんです。「いったんコメ離れしてしまったら、コメ中心の消費パターンに戻しづらくなる。このままいくと米価は3500円台ぐらいでとどまりそうだが、この価格だとコメ離れのトレンドは変わらない」

進む“コメ離れ”価格低下も販売数は横ばい『需要に応じた生産』農業への影響は？

https://news.yahoo.co.jp/articles/fa4b7fceb7286e9e4b24429cd9a497b8d04cca2b

３０年前に米不足が起きたときパスタに切り替えて数年過ごしたな。
おかげでパスタソースのレパートリーが無限に増えた。
ホールトマトをムーランで挽いてトマトソース作ると、もう最高。

冷凍うどんとパスタを常備するようになった
米はふるさと納税で届いたら使うくらいになったな

先ほど、スーパーで新商品ののり弁があったので買ってみた
大きなアジフライが海苔で覆われているであろう米を隠していた
ちくわ天、きんぴらごぼう、漬け物、タルタルソース

主食言われてたけどそこまで必要とされてなかったてことや

>>1
主食の価格的日本人離れ
日本人が米を嫌いになったのではない　米が日本人に食われるのを嫌ったんだよ(米=米卸&JA　日本人=庶民)

去年あれだけ価格吊り上げて米離れ進めたのに何言ってんの？

まだ7年度米たんまり抱え込んでんだろ？
来月には投げ売り始まるしまだ買うなよ！

昔、小学校の給食はパン
米飯は家で食べていた
子供の頃に新しい食べ物が現れた
カップラーメン
ハンバーガー
フライドチキン
スナック菓子
ケーキ
個人的に白米は味付きでないと食べられない
本当に美味しいと思った米は一度だけ田舎から送られた物だった

炭水化物が豊富な国だしなあ　(´・ω・｀)

パスタ率増えた
ごま油であえて鮭フレーク＋ゆかりで結構いける

白米がGI値高いから以前から敬遠されてたんだよ。
かなり前から女性客多めのおしゃれな店のランチは白米、雑穀米、パンが選べたが、ほとんどが雑穀米を注文。
アマランサスとかキヌアとか、鳥のエサみたいなのだってヘルシーとかダイエットって言えば食うジェネレーションなんだもんな。

上に投げたボールが落下してるだけだろ
馬鹿が投げたから受け止める奴も随分減ったし好きに値付けしなよ

コンビニおにぎり安くしろよ
なんで米の値下がり反映しないのよ

俺も以前は毎食ほぼ米だったけど
うどんとかパンとか食うようになったな
米はせいぜい一日１食だけ

コメの値段が下がった今も、て言ってるけど
言うほど下がってない
昔は安すぎたとかいうものの、1600～1800円時代の頭がある

コメがめちゃくちゃ下がってる！てしたいんだろうな
高値安定を今も狙ってる

JAは悪くない言う奴がたまにいるけどいきなりのコメの高騰化もJAが絡んでるし主犯ですらあり得る
何故なら高騰化すると同時に新聞各社に広告を張り米の値上げを正当化しようとしたから
それも特定の地域だけではなく全国のJA支部から一斉に

値下げといっても消費者は一昨年の値段は覚えている
最低でもそこまで下げないと身を切った値下げとは呼べない

その間に着々と米離れが進む
業界全体の縮小が確定するほどの経営センスが無いJAや米卸が悪い