スガキヤ、関東地方に2度目のデビュー

1946年に名古屋で甘味処として創業、1948年からはラーメンと甘味の店として、地元民の絶大な支持を集める『スガキヤ』。名古屋のソウルフードともいうべき存在の人気チェーンが、今年の秋に関東エリアへ再

1946年に名古屋で甘味処として創業、1948年からはラーメンと甘味の店として、地元民の絶大な支持を集める『スガキヤ』。名古屋のソウルフードともいうべき存在の人気チェーンが、今年の秋に関東エリアへ再進出することを発表しました。
年内に神奈川県内に2店舗出店し、3年で50店舗の展開を目指していくと言います。

　スガキヤは1999年に関東を撤退。2004年に再進出しましたが約2年で再撤退。今回が約20年ぶりの再々進出となります。なぜ今このタイミングで再進出するのでしょうか。3度目の正直はあるのでしょうか。

エキスパートの補足・見解
　スガキヤのラーメンは、豚骨スープと和風出汁を合わせた独自の「和風とんこつ味」で、ラーメン業界では「業界初の豚骨魚介ラーメン」と言われることもあります。また冷やし中華にマヨネーズを添えるのは、スガキヤが発祥とも言われています。

　ラーメンの味やソフトクリームなどの甘味が楽しめるのもさることながら、やはり多くの人に愛されている背景には、現在もラーメン一杯430円という安さで提供する、その「安さ」もあるでしょう。

　今回スガキヤは経営体制を一新し、新体制の下で新たなチャレンジをしていく方針で、その一つが今回の関東への再出店となります。過去の撤退の理由でもあった、コスト構造とブランド発信の不足を徹底的に分析し、
3年で50店舗の展開を目指していくといいます。

　かつては関東地方の多くのスーパーなどに出店していたこともあり、30代以上の人であれば子どもの頃にスガキヤのラーメンやソフトクリームを食べていたという人も多いでしょう。今回の再出店は、そうしたスガキヤの味を知る大人たちや、
価格の安さから学生やファミリー層にも受け入れられそうです。私自身も学生時代にお世話になったスガキヤ。再び関東で食べられるのが今から楽しみです。

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/a96007712ed6d7f9e8888a4633f884e330ae41bf
http://2ch-dc.net/v9/src/1781515441033.jpg

また来るのかよ
ソフトクリームを食べるだけの店

店舗なくてもコレでほぼ同じ味再現できるでw
近くにピアゴとかアピタとかユニーとかバローないと入手しにくいかもしれんが
https://i.imgur.com/rCXsn1l.jpeg

スガキヤってむかし一番安いラーメンが200円台だったよな

そういえば資さんうどんってうどん界のスガキヤじゃね？
うどん屋でおはぎ食べられるんだから

北陸にも帰ってきてくれ
最寄りのスガキヤまで高速で3時間

スガキヤ 高田馬場店
http://www.01ch.com/ramen/ph/sugakiya-tb/a0508g-mise1.jpg

>>5
俺の知ってる仲では普通のラーメンが180円チャーシュー麺が280円スペシャルが320円だったような

>>11
路面店よりもイオンのフードコートくらいが丁度いいんじゃね❓
おいらも食った事ないけど食いたいと思わんし
スカイラークが買収したごぼう天うどん屋は行きたいです
(´･_･`)

埼玉に来てくれ～！(ﾉ·∀·)ﾉ

>>5
俺のガキの頃で180円だったがもっと昔からあるからそれよりずっと安かったと聞く

>>15
　　風が語りかけます・・・
　　　　　　　　　　　　　　うまい、うますぎる。

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　　　　　　　　　　ヽ､_ ｀´ _ノ
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　　　　ヽ､_ノ　　　 └‐ｕ‐┘　　　 ヽ､_ノ

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　（＿＿l | ・ ・ |　r―‐' ﾉ ヽ 'ー┐〈_ﾆ-､ヽ-'ノ　食堂
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スガキヤ
https://i.imgur.com/VvGFZoR.jpg

首都圏はテナント料がメチャ高騰したし、何より日高屋との勝負は勝ち目ないぞ
持久戦になると、日高屋は夜のアルコール販売で売り上げ伸ばせるからな
ここは勝負にならない
ベースの中華そばもコスパで勝てないし。また関東で負け戦だよ

競合になるのは普通のラーメン屋じゃなくて日高屋や幸楽苑だし、
安い価格帯の店が少なくなっていく中なら以前より需要あるでしょう

>>36
日高屋と幸楽苑は比較的住み分けが出来てるんだよな。
幸楽苑は郊外で駐車場有り。
日高屋は都市型で駐車場無し。
ドチラに割り込むか？

>>39
スガキヤはそういう単独店じゃなくてフードコートに入るものだから被らんよ

ソフトクリーム　レギュラー190円
おサイフに優しい

https://i.imgur.com/eXMR6LT.jpeg