仙台市、生活保護受給者に消費期限切れのパンを提供。消費期限1日過ぎで腹痛下痢の症状が出たらしい

仙台市の福祉事務所職員が5月、消費期限が過ぎたパンを生活保護受給者の男性に提供していたことが関係者への取材で判明した。職員は期限切れだと認識していたが、男性が同意したとして、そのまま手渡していた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ed94be7b0ab2fedd84b5fb009220de10d7932ebf

仙台市の福祉事務所職員が5月、消費期限が過ぎたパンを生活保護受給者の男性に提供していたことが関係者への取材で判明した。職員は期限切れだと認識していたが、男性が同意したとして、そのまま手渡していた。市は対応に問題があったとは認めず、「過去に同様の事例があった可能性は否定できない」としているが、専門家は「不適切だ」と批判している。

　賞味期限がおいしく食べられる期間の目安とされるのに対し、消費期限は安全に食べられる年月日を示し、期限切れの食品は食べない方が良いとされている。

　仙台市はフードバンクと連携し、申し出があった生活困窮者に食料品を無償提供している。市などによると、市は5月25日にフードバンクからビニール袋に10個入りのパンを受領し、翌26日、太白区保健福祉センターで男性にパンを手渡した。その際、職員は男性に消費期限が1日過ぎていると説明したが、男性は持ち帰ったという。市は翌27日、男性から「受け取った日にパンを食べたら、数時間後に腹痛や下痢の症状が出た」と連絡を受けた。

　市の担当者は毎日新聞の取材に「本来は廃棄が望ましかったが、本人に説明し、同意を得ており、不適切ではない」と説明。一方で、今後の提供の在り方は「配慮する」と述べた。厚生労働省は「望ましいことではない」としている。

　飲食関連の法務に詳しい石崎冬貴弁護士（東京弁護士会）は「安全上のリスクがあり、同意があったとしても、許されないことだ。困窮者だからリスクを無視してよいとの発想が根底にあるのではないか」と指摘した。

同意つっても、同意しない選択は可能だったのか？

数時間後に腹痛や下痢って凄く早いな
パンの前に何食った？

消費期限なんて余裕持って設定してあるんだよ。生ものじゃないし言いがかりだよ。

山崎製パンの公式で消費期限には安全マージンで1日から2日 設定されてるのにな
1日過ぎただけで下痢するようだと山崎製パンの製品管理に問題があるって事になる

消費期限切れでも困窮してりゃ仕方なく貰うだろ
それで同意とか言われてもな
それに保管状況も判らんしな

消費期限過ぎてるのを同意したくせに腹壊したってクレーム入れるのがおかしい
是正したところでこの生活保護者がパンをもらえる機会が減るだけじゃね

https://i.imgur.com/PhGey0d.jpg
https://i.imgur.com/OEPunj4.jpg

だから食べ物現物支給はリスクあるんよ
今後は禁止で

賞味期限切れ＝腐ってるわけじゃない

ただなら貰う人はいクラでもいるだろ
生保じゃない人でも

何だか賞味期限とごっちゃにしたまま呆れてる御仁が多いが
・「賞味期限」は美味しさや風味を保証する期間、「消費期限」は安全に食べられる事を保証する期間の違いがある
・パンに会えて消費期限（賞味期限じゃねーぞ）と記載されているのはこれを超えると食中毒のリスクが高まるから
・その職員も自分が買いものするとなったら消費期限切れのパンを敢えて買わないだろ

>>113
いやほとんどの奴はそれをわかった上で書いてると思うぞｗ
元々消費期限も一定の安全係数を見込んで設定されてるし、
１日過ぎたらすぐに傷むという性質のものではない…って言ってるじゃん

なんでそれを自分だけが知っていると思ってキリッと解説始めちゃったのｗ？

>>113
だから消費期限が1日過ぎたくらいで何の問題もない
しかも無料

>>119
いや違いをわかってねーと思うw

消費期限がたとえ安全係数を考慮したバッファをとっていた数字だったとしてもそこに絶対無菌せ清潔である事の担保は無いですからね、起こった事実が全てです
バカにする書き方しかできないならNG対象

>>121
問題が生じたから記事になってんですよ、因果関係は無いと科学的に証明されない限り責任問題はつきまとう
より安全で無料の物資を提供するのが行政の仕事です、それを理解できないのであればセーフティネットとこれを利用する
人間の人権は軽くみていいと言ってるのと一緒

ほんとに腹下したのか？
腹痛いって言えば賠償金、見舞金が貰えるかもって嘘ついてね？

じゃあこれ何日も空腹で死にそうな人が役所に来て目の前には消費期限切れの食べ物が山積みで、本人も同意してるが不適切だからあげない。となっても役所は規則だから責めるなよ。

日本のフードロスが減らないのは
消費期限切れで腹痛を起こした、責任を取れ！
って大騒ぎする連中のせいだって自覚がないのがもうどうにね

惣菜パンなら兎も角ロールパンか何かだろ十個入りとか
一日過ぎたぐらいじゃ何もねえよ
因縁付けたいだけだろ