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自宅に生えた有毒成分を含むスイセンをニラ誤って中華風炒めとして食べる 3人が嘔吐や下痢などの症状

自宅に生えた有毒成分を含むスイセンをニラ誤って中華風炒めとして食べる 3人が嘔吐や下痢などの症状

新潟市保健所は11日、スイセンを食べたことによる食中毒が発生したと発表しました。

患者は新潟市内に住む家族3人で、5月7日夕方に90代女性が自宅に生えたスイセンをニラと誤って採取。

60代女性が

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ニュース概要

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📝 編集部メモ

新潟市保健所は11日、スイセンを食べたことによる食中毒が発生したと発表しました。

患者は新潟市内に住む家族3人で、5月7日夕方に90代女性が自宅に生えたスイセンをニラと誤って採取。

60代女性が

このニュースが話題を集めている。5chでは以下のような反応が見られた。

5chの反応(34件)

1:ストマッククロー(茸) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:09:33.59 ID:nqbw2CtA0●

新潟市保健所は11日、スイセンを食べたことによる食中毒が発生したと発表しました。

患者は新潟市内に住む家族3人で、5月7日夕方に90代女性が自宅に生えたスイセンをニラと誤って採取。

60代女性が台所に置かれたスイセンを豚肉や卵とともに中華風いためとして調理。

60代男性を含む家族3が食べ、30分から1時間後に嘔吐や下痢などの症状があらわれ救急搬送。
1人が一時入院しましたがその後退院、3人とも快方に向かっています。

調査の結果、いためものの残品がスイセンであるとわかり、スイセンに含まれる有毒成分が検出されたことなどから新潟市保健所は、スイセンを原因とする食中毒を断定しました。

新潟市保健所は、スイセンはニラと誤って食べられることが多く、加熱しても毒性が残る有毒植物ということで注意を呼びかけています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/31ffdcf9b0b0ffdfe8eaae7b04654b29288465b5

2:アトミックドロップ(庭) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:12:13.25 ID:dptSKHQX0

なぜ自宅に生えてるニラっぽいのを食ってしまうのか
4:目潰し(茸) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:14:29.31 ID:eK5OpBUJ0

もうずーっと、無くならないよな
この誤食事故
9:アトミックドロップ(庭) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:16:37.49 ID:dptSKHQX0

>>3
自分で植えたわけではないから間違えるんだろうな
植えてないところに勝手に生えてきたのを収穫したか、自分がニラを植えたと認識してる場所に侵食してきたスイセンが勝手に生えたか
どっちか
13:セントーン(みかか) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:21:53.11 ID:qBTZeufn0

>>3
うちの庭には勝手にスイセンが生えてきて放置してたら増殖してきた
14:ローリングソバット(庭) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:22:27.64 ID:HVEaVKIV0

庭に畑のあるような田舎ならありそうだけど
15:ニールキック(ジパング) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:22:30.56 ID:hzHKkvE70

>>1
ごめんなさい、これと間違えてました。

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2629697
ギョウジャニンニクだと思って知人からもらったら…イヌサフラン(有毒)だった
50代女性が死亡 県内21年ぶりの植物性自然毒による死亡事故 岩手

18:トラースキック(庭) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:24:18.39 ID:OUy29Zoa0

毒草や毒キノコに擬態して防御してるのかね、こういうの
19:逆落とし(岐阜県) [US] 2026/05/11(月) 16:25:26.41 ID:mh9qpsEE0

香りは無い、味も苦くて不味いんだから口に入れたタイミングで気付けよ
https://youtube.com/shorts/1BpKnaTjE4k
24:アンクルホールド(庭) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:32:46.70 ID:zO1FD/Gp0

90代だからボケちゃってるか?
うちのカーチャンもアルツハイマーになって同じ事やろうとしたわ
27:名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:38:24.38 ID:kTULYH9q0

細長くてとんがった葉っぱなら何でも食ううちの犬が、水仙だけは全く関心なさそうにスルーする。
不思議。
28:ニールキック(庭) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:41:36.16 ID:rasx/gxV0

スイセンとニラの混同は単なる過失ではない。自然界が巧妙に仕掛けた、人類を淘汰するための罠である。毒を持つ植物が食卓の定番に擬態し、人々の警戒心を解き、静かに侵食を続けている。この事件は、我々の五感がすでに自然の高度な擬態戦略に敗北していることを示す決定的な証拠だ。

なぜなら、スイセンに含まれるリコリンなどの成分は、加熱しても破壊されない強固な性質を持ち、人間の識別能力を試すかのように、ニラの形状や色合いに極めて近い姿を保っている。進化の過程で磨き上げられた植物の生存戦略は、食卓という安全圏においてさえ、毒性を隠蔽し、最も無防撃なタイミングで牙を剥く準備を整えている。今回の新潟の出来事も、偶然の不注意が重なったのではなく、植物が持つ擬態の精度が、私たちの食文化の隙を突いて発動した必然的な結果である。

29:ニールキック(庭) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:42:11.98 ID:rasx/gxV0

これから、スイセンとニラの形状の酷似に起因する食中毒は、春の開花時期に合わせて全国的な頻発事例としてニュースの定番となるだろう。加熱しても毒性が消えないという特性は、次に起こるのが同様の誤認による大規模な集団食中毒の連鎖であることを予兆している。しかし、単なる不注意と片付けるにはあまりに出来すぎている。実は、特定の時期にだけ植物の毒性を強め、人々の視覚を狂わせることで健康を意図的に操作しようとする、何らかの巨大な環境操作計画が進行しているのではないかという陰謀すら、水面下で囁かれ始めているのである。
30:ジャストフェイスロック(ジパング) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:44:22.68 ID:g/TyGTnq0

なぜ、ニラが自宅に生えてくると思えるのかw
31:ランサルセ(やわらか銀行) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:45:13.82 ID:wDW0+N8e0

家族3が食べ(原文ママ👩)
32:フライングニールキック(ジパング) [ニダ] 2026/05/11(月) 16:46:32.63 ID:H3uzcF0M0

絶対に見間違えるわけないと思うが
このニュースを毎年聞かされるせいでニラを植えられない
家族が収穫する場合を想定するとな

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引用元:5ちゃんねる(全34件)

📝 編集部コメント

「自宅に生えた有毒成分を含むスイセンをニラ誤って中華風炒めとして食べる 3人が嘔吐や下痢などの症状」について。突然のニュースに驚いた方も多かったのではないでしょうか。 ネット上でも多くのコメントが寄せられており、関心の高さがうかがえます。 みなさんはこの件についてどのようにお考えですか?

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