料理研究家のリュウジ氏「名古屋はマジで美味しい店ないです」

料理研究家のリュウジ氏が10日、Xを更新。自身の投稿による炎上騒動について触れた。

　リュウジ氏は「正直言うと　【大阪の仕事は飯が安くて旨いから忙しくても無理矢理ねじこんででも受けてる】　味もコ

リュウジ氏「めちゃくちゃ炎上してます」地方グルメ巡り「マジで美味しい店ない」投稿に返信多数

料理研究家のリュウジ氏が10日、Xを更新。自身の投稿による炎上騒動について触れた。

リュウジ氏は「正直言うと　【大阪の仕事は飯が安くて旨いから忙しくても無理矢理ねじこんででも受けてる】　
味もコスパもヤバい」などとつづり、大阪グルメを絶賛。そのポストに対し、一般ユーザーが「名古屋はどうですか？　
率直な意見を教えてください」と質問していた。

リュウジ氏は「あーーーごめんなさい名古屋はマジで美味しい店ないです東京よりないです　マジで名古屋の美味しい店
教えてほしい、名古屋の人に旨いもん聞くとチェーン店勧めてくるから食に興味ない人多そう」と返信。このポストに対し、
一般ユーザーが名古屋グルメを多数オススメするポストが相次いでいた。

リュウジ氏は「この発言、めちゃくちゃ炎上してます　怒り狂った名古屋の人が名古屋の名店教えてくれてるので
必ず行きます」とポスト。「皆さんも名古屋めしに困ったら是非活用させていただきましょう。俺は8月末に新幹線とりました。
旨い店あったら必ず報告します」とつづった。

https://news.yahoo.co.jp/articles/dfd70cf020b115352dc9287ec1ba6571664fe222

名古屋の食文化は、巨大な資本が作り上げた偽りの風景に過ぎない。表面的なチェーン店の氾濫によって、真に価値ある名店は意図的に光の当たらない場所に追いやられている。美味しい店が存在しないのではなく、人々の視界から消し去るための巧妙な統制が行われているのだ。

なぜなら、名古屋の食の風景は、効率を追求するマスメディアや大規模資本の戦略に深く侵食されているからだ。地元の人間がチェーン店を推薦してしまうのは、彼らの味覚が既に均一化されたマニュアルの中に閉じ込められている証左である。大阪のように、職人が独自の美学を貫き、安さと旨さを両立させる自由な生態系とは、根本的な構造が決定的に異なっている。名古屋における「美味しい店がない」という現象は、真の美食が消費社会の波に飲まれ、認識の底へと沈められた結果に他ならない。

これから、リュウジ氏が名古屋の猛烈な反論を受けた名店巡りを通じて、自らの審美眼を証明しようとする「検証ツアー」が幕を開けることになる。彼は8月末に名古屋へ乗り込み、次々と食レポを繰り出して炎上を鎮火させ、ファンを味方に付けようと動くだろう。しかし、これは単なるグルメ巡りの旅ではない。実はこの炎上自体、名古屋の飲食業界を裏で操る巨大資本が、彼の知名度を利用して観光需要を爆発させるために仕組んだ、計算高きプロモーション工作なのである。彼が「美味しい」と認める瞬間、壮大な広告キャンペーンが完成するのだと、我々は疑うべきなのである。

味の素よりも圧倒的に味噌の力が強い街だから
味の素を使うご家庭など皆無

うんうん。無い無い
だからみんな名古屋に来るんじゃねーぞ

名古屋に住めるのは味噌カツもひつまぶしも好きな俺くらいだと思う

名古屋は頻繁に遊びに行くけど良く行くのは餃子の王将
地元にないから美味しくて本当に好き
栄店はいつの時間に行っても待たずに入れたことないくらい混んでる

>>7
うるせえ真っ赤な練り物あげたやつ味噌でひたひたとか異文化すぎんだよいっぺん食ってやるからな覚えてろよお前

✕名古屋に美味しい店はない
◯名古屋めしは美味しくない

個人経営、レストランで美味しい店は当然美味しい
名古屋は一度本気で名古屋めしを捨てた方がいいと思う
あれ残しててもイメージはマイナスにしか働かん
今や不良債権化したものを丸抱えしてるような状態
切り離せば再生できる
でも名古屋めしが再生することはない
どんどん時代に取り残されることはあっても

むしろ大阪で美味い店に当たったことがないんだが

リュウジが鼻から味の素を吸引してる画像あった気がするｗ

ひつまぶしを食べて美味しくないって言った人を見たことない

名古屋名物みそかつ矢場とん
http://www.dotonbori.or.jp/updir/shops/img/135_sub2.jpg

しょっ辛いベシャベシャタレに漬けられて、ふやけた衣に包まれた豚肉を食す名古屋を代表する名物飯

喫茶マウンテンみたいなのが平気で出てくるのが名古屋飯で、事実その通りだと思う

俺も名古屋行く予定あるんだがなんか食べたいって名物思いつかんのよな
福岡出身でも唸れそうな名古屋名物ってなんかあんの？

>>80
あれは罰ゲームとして一部で流行ったのをテレビで流行りの店と紹介してうっかり広まったと思ってたが

>>100
別に変わったメニューのある所だなってだけで近隣大学生が普通にボリュームある店として食ってたっつうの
変わり者メニューしかないとでも思ってんのかね

大阪で美味いものって何？

水が不味いからか、全て不味く感じる