魚って地方地方で食わない魚があって面白いよな。ハモなんて秋田では食わないし。

夏の高級魚、ハモの出荷が最盛期を迎えています。上天草市大矢野町の天草漁協上天草総合支所の２２人の組合員は八代海で『はえ縄漁』をしています。

獲れたハモは深夜に水揚げされ、一匹一匹締めて、重さを量り

夏の高級魚、ハモの出荷が最盛期を迎えています。上天草市大矢野町の天草漁協上天草総合支所の
２２人の組合員は八代海で『はえ縄漁』をしています。

獲れたハモは深夜に水揚げされ、一匹一匹締めて、重さを量りながら箱に並べていきます。

このハモは『大矢野黄金のハモ』というブランド名で人気があり、今年も丸々と太って、とてもいいものが獲れているそうです。

関東を中心に関西にも出荷し、大きいものは三枚におろして、地元の道の駅でも販売するということです。

ハモの出荷は７月をピークに、９月いっぱい続きます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/77ff57101556b6c83ce877baf03edcbc11e1e385

鱧は穴子の下位互換と言うと京都人に煽られる

>>5
正直味だけで判断するならアナゴ＞ハモだと思うが

そういや小学生のころ、国語の教科書にハタハタとかいう謎の魚の詩が載ってて、世の中にはいろんなもん食ってる人たちがいるんだなって思った

クエ
https://i.imgur.com/PadR5Iz.jpeg
https://i.imgur.com/IWe6KUt.jpeg

北海道でフグたくさん捕れてるんだけど食う文化がないから捨ててるのよな
捌ける人もいないし

ヒイラギはもっと流通しても良いと思う
ヌルヌルしてる以外に欠点無いだろ
刺身美味すぎ

>>32
ローションプレイなみにぬるんぬるんで釣れても持って買える気になりませんのん

京都人って鰻食えないから鱧食ったんだっけ

アブラボウズ食べてみたいけど垂れ流しになるのは困る

>>11
ハタハタはクソ不味いけど高級魚だぞ
獲りすぎて数が減っただけだがなｗ

ハタハタ知らない人も居るのか
上手なハタハタの一夜干し焼いたのはあらゆる魚のなかで一番旨い
下手なのは臭い

西の某県から関東に転勤してきて思ったのは
なんでこっちは何をおいてもマグロマグロなのか不思議
広告もまずマグロの安売りやらトップに出してるし　
売場でも何が何でもマグロ
別にマズいとは言わんが
もっと旬で美味しい魚が季節ごとにあるのに

関西に転勤して一番ビビるのがスーパーにマグロが無い事だな

ユアーズとかハローズとか夢マートみたいな地元スーパーにもマグロが置いてないし全国展開のイオンでも無い

>>68
>>72
こいつら見てると、東西で馬鹿はどこにでもいるんだなと