コストコで食中毒　O157、3人入院　男子小学生が溶血性尿毒症症候群（HUS）発症

名古屋市は15日、会員制スーパー「コストコ」守山倉庫店（同市守山区）の食品を購入して食べた7～49歳の男女5人が腹痛や下痢などの症状を訴え、うち3人が入院したと発表した。全員の便から腸管出血性大腸

名古屋市は15日、会員制スーパー「コストコ」守山倉庫店（同市守山区）の食品を購入して食べた7～49歳の男女5人が腹痛や下痢などの症状を訴え、うち3人が入院したと発表した。

全員の便から腸管出血性大腸菌O157を検出し、市は食中毒と断定し、原因となった食品を作る調理場を営業禁止処分とした。

　市保健所によると、5人は5月31日と6月1日に同店で調理された、ベーコンやレタスなどを生地で巻いた「ハイローラー」を食べた。

男子小学生が溶血性尿毒症症候群（HUS）を発症し、現在も入院している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2fa873c3276728cef31133dbfc647990f17aad5c

えー！！！！
ハイローラーいつも食ってるぞ！！！！

AI による概要
溶血性尿毒症症候群（HUS）は、微小血管の血栓により①溶血性貧血、②血小板減少、③急性腎障害を同時に発症する疾患です。
主に腸管出血性大腸菌（O157など）の毒素によって引き起こされ、小児や高齢者で重症化しやすく注意が必要です。

主な原因

感染症後（定型HUS）：
O157などの「ベロ毒素」を産生する大腸菌に感染し、下痢や血便から数日後に発症するケースが大半を占めます。

遺伝や免疫異常（非典型HUS / aHUS）：
補体と呼ばれる免疫系の異常や遺伝的要因によって引き起こされる進行性のタイプです。

3つの特徴的な症状（主徴）

溶血性貧血：
赤血球が破壊されるため、息切れ、全身のだるさ、顔色の悪さ（黄疸）などが起こります。
血小板減少：
止血の役割を果たす成分が減るため、皮下出血（あざ）や鼻血などが出やすくなります。
急性腎障害：
尿が出にくくなる（乏尿）、むくみ（浮腫）、体重増加などが現れます。重症化すると急性腎不全に至る恐れがあります。

治療と対策
対症療法：
腎不全に対しては人工透析を、貧血に対しては輸血などの支持療法が行われます。

専門治療：
非典型HUS（aHUS）に対しては、過剰な免疫反応（補体経路）を抑える抗体医薬などが用いられます。

O157って最近はまったく聞かなくなったけど
どれだけ不衛生な調理場なんだろう？

あーあ

O-157はもっと危険度煽れよ
HUSとか死ぬまで20年闘病ケースもあったし悲惨だ

ここ去年かなんかも食中毒だしてるよね
場所違うけど

今年も食中毒の季節かそういえば冬場でも結構散見したなベーグルとかイベント会場

なるほど、やっぱりハイローラーは加熱して食べたほうが良いんだな

これかあ
https://i.imgur.com/y5zhlyQ.jpeg
高くて買ったことないわ。
羨ましいわ

違う店だけど従業員もトイレ一緒なんだけどクソして手も洗わずに出て行く奴は見たことがあるな
レジとか裏方で調理場じゃないんだろうけど衛生観念はないんだろうなとは思う
ただそれ以前に試食やホットドッグの食べ歩きで汚れまくった手で商品触りまくってるクソ客もいっぱいいるからなあ

>>31
これはコストコの管理体制の問題やな。
この問題で社長以下経営陣がどう出るかで今後を占う重要な局面。
今週行こうと思ったけど、様子見でやめておくわ。

食中毒のニュースあるといつも思うけど

どうやって店判明すんだ？と疑問に思う

リアルだと数十人単位で食中毒があったとしても
家帰ってから症状起きるだろ？で、腹ひどく壊して熱っぽいと思うだけやろ？

自分で加熱して調理したもの以外に100%の信用はない

主な原因と発症のメカニズム

典型的HUS（STEC-HUS）：
病原性大腸菌（O157など）が産生する毒素（志賀毒素）が全身の血管を傷つけ、血栓（小さな血のかたまり）ができることで発症します。

症状の経過

O157などの感染による場合、最初は激しい腹痛や血便（血性の下痢）を伴う胃腸炎の症状が現れます。
その数日～2週間後に、以下のようなHUS特有の症状が現れることが多く、特に5歳以下の乳幼児や高齢者で発症しやすい傾向があります。

腎障害の症状：
尿が出なくなる（乏尿・無尿）、顔や手足のむくみ、

血尿貧血の症状：
顔色が悪い、息切れ、疲れやすい

神経症状の症状：
意識がもうろうとする、けいれん

治療と予後HUSは命に関わることがあるため、早期の入院と集中治療が必要です。

治療法：
点滴による水分補給、透析療法（腎臓の代わりに行う人工透析）、血漿交換療法、血栓の形成を抑える薬物治療などが行われます。

予後：
適切な治療を受ければ回復することも多いですが、急性期の死亡や、慢性腎臓病などの後遺症が残る可能性もあるため注意が必要です。

コストコって自給結構良いから比較的まともなパート集まってるイメージだったわ

ここの調理場はハイローラーの商品棚の奥がガラス張りになってて調理場が見えるんだが綺麗に作業してるように見えたんだけどな
誰かが持ち込んだんだろうか

ハイローラーは文化堂とロピアで同じようなの売ってる。

10歳未満の男の子は重症…コストコで“ハイローラー”を食べた5人に食中毒症状 総菜コーナーを業務禁止処分
https://news.yahoo.co.jp/articles/7e1695bcfe2802eaccef7ff6ff19b84e60ffc2ff
　名古屋市守山区の「コストコ」で、販売された食品を食べた男女5人が下痢や腹痛などを訴え、市は食中毒と断定しました。

　名古屋市によりますと、5月31日から6月1日にかけて「コストコホールセール守山倉庫店」で、調理された食品「ハイローラー(B.L.T)」を食べた10歳未満から40代の男女5人が下痢や発熱などの症状を訴えました。

　5人の便からは腸管出血性大腸菌「O157」が検出され、保健所は食中毒と断定しました。

　症状を訴えた5人のうち3人が入院していて、このうち10歳未満の男の子1人は全身に小さな血栓ができて血液の流れが妨げられるなど、重症化しているということです。

　市は15日付けでコストコの総菜コーナーを業務禁止処分としました。