なんで年を取ると手打ちそばや開業してしまうの？

気づけば昔と好みも過ごし方も変わっている――そんな自分に戸惑ったことはないだろうか。『人生は「気分」が10割』の著者、キム・ダスル氏の新刊『人生は期待ゼロがうまくいく』の発売を記念した本稿では、ラ

●　「これでいい」が上手になる

　私は今、五十代半ばだが、自分でもびっくりするほど“量産型おじさん”になっている。

　アイドルグループの名前は知っていても、メンバーの顔と名前は一致しない。

　ギラギラのネオンより、野山や小川といった自然が恋しい。

　キャバクラに誘われたら断るが、スナックは居心地がいい。

　あれほど好きだったラーメンより、蕎麦が食いたくなる。

　気がつけば、受信料を払うのも嫌だったNHKばかりにチャンネルを合わせ、テレ東なら『昼めし旅』や『家、
ついて行ってイイですか？』で善良な市民の暮らしぶりばかりを眺めている。

　通勤や仕事で歩くのは苦痛だが、散歩は楽しい。

　ところが、頭の中身は中高生時代から、さほど変わらない。

　さすがに心配になり、10歳年上の先輩に聞けば「俺もそうだよ」と言うから、“これでいい”のだ。

　平均寿命を基準に考えると、オリンピックやW杯はあと7〜8回しか見ることができない。

　でも、不思議なことに焦りもない。

https://news.yahoo.co.jp/articles/9be33986dacfcad26b092c33ada39c72554a86c8

ずるずる…このそばはまずい…まずいまずい…せやっ

業務スーパーで福祉冷凍うどん5玉税込み108円で売ってるから
そっちの方が、その辺のうどんよりおいしいよ😋

蕎麦だけ打てても美味い天麩羅揚げられないと客単価伸びないんでしょ？

日本の老人男性の三大ロマン

蕎麦打ち
オーロラを見に行く

お前らは死ぬまで同じ部屋から出ない事を思うと蕎麦おじが尊く見えるな

年とって新しい趣味を見つける人はすごいよ
ゲームぐらいしか趣味無いから目が悪くなったら趣味もなくなり

だいたい面倒くさいジジイなんだよな 出来れば距離を置きたいタイプばっか。

社畜だけど辞めると何かを作って人に見てもらいたくなるんだよ

40過ぎだけど最近そばが好き
コンビニでもざるそば買うようになってしまった

昔から蕎麦屋は脱サラでも成功するNO1飲食店だからな
寿司屋や天ぷら屋は修行しないと無理だけど

蕎麦屋を始める奴でマトモな奴を見たことがない老舗ならともかく個人的な体感だとラーメン屋よりもつぶれるのが早い

経験上、蕎麦屋の店主って変なのが多い気がする

ラーメンだと新しい店になんとなく行ってみたい気分になるけど蕎麦屋はそんな気分になれない
口コミで天ぷらが油でギトギトとかみたら行く気がしないうちにつぶれる

>>81
食レポ書いてるやつもいい加減だったりするし意識高い系だと評価基準が間違ってるのに自分が正しいみたいに言いきってたりするからあんま信用できんけどな
ソバ屋の場合汁と合わせて食うこと前提で天ぷらに衣わざと多めに付けてたりする
単体で食ってうまい天ぷらとそばと合わせて食ってこそ映える天ぷらとは別系統だし

だから蕎麦屋の行列ほどありえなくて、そこに並んでるとバカにされるのよ
高級蕎麦屋ってジャンルは昔からあるんだけど
高級蕎麦屋だから・行列してるから美味しい店なんだろうって考えは
蕎麦屋には適応されないの
他に食べる店がなくてしかたなく蕎麦屋に並ぶ東京のビジネス街の蕎麦屋
ならアリだけどね